В Котел е силно развит туризмът. На територията на общината има пет архитектурни резервата – квартал Галата, с. Жеравна, с. Медвен, с. Градец и с. Катунище. Паметниците на културата са над 700. Редовните автобусни линии могат да ви отведат до тези великолепни села, запазили корените на българщината.

Движимите паметници са експонирани в музеите в града – етнографски, природонаучен, на Възраждането.

Етнографският музей е разположен в Кьорпеевата къща, която е с типично възрожденски черти.

Музеят на котленските възрожденци е в центъра на града. В изложбените зали е представен животът и делото на Софроний Врачански, Петър Берон, Георги Мамарчев, Георги Раковски и редица други българи, оставили диря в историята.

Природонаучният музей е в парк “Изворите”. Той разкрива природното богатство на Стара планина. Фондът на музея наброява близо 30 хил. образци от флората и фауната. Галатанското училище е обявено за архитектурен паметник. Има уредена изложба от типични за региона тъкани и килими. Изработката им е демонстрирана на примитивен стан. Има изградена и екопътека, която започва от Котел и завършва в Жеравна. Има места за отдих и чешми по пътя.

Любителите на спелеологията могат да посетят пещерите “Леденика”, “Дряновска”, “Раковски” и други. В района има още близо 30 проучени пещери, които обаче не са облагородени.

Интерес представлява водопадът “Скоковете”, до който има маркиран път от града до там, както и “Сини вир”, който е непосредствено до с. Медвен.

На 7 км., южно от града са останките от античната крепостна стена при Железни врата. В околностите на града се намират и редица крепости, сред които – Козяк, Тича, Ачерас и други.